HACCP
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HACCP: Was Sie wissen müssen
Laut lebensmittelwarnung.de betrifft der Großteil der veröffentlichten Rückrufe und Warnungen in Deutschland Lebensmittel. Vor allem mikrobiologische Kontaminationen und Fremdkörper sind die häufigsten Gründe. Als Lebensmittelhersteller kann solch ein Vorfall für